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钻石用户
黑雨衣大盗 发表于 2026-1-5 19:466 j6 f. d' L3 q6 U/ y' R k2 D 我会做肉类的大菜,这样才是重视人家的做法啊,必须大席宴请
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whywhy 发表于 2026-1-6 13:40 w* T/ R% K4 g4 D6 W2 `8 C哇,红烧排骨配米饭确实是经典搭配,香气四溢,让人垂涎欲滴啊
垂钓园 发表于 2026-1-5 14:50 + s |% H4 z0 m. ^5 V/ E. ~请,来家就做最拿手的红烧排骨,配米饭刚合适,朋友都夸香
七秒记忆 发表于 2026-1-7 10:44& l9 u- F# u1 |+ {& \ 水煮鱼,是不是那种很油的,我这里也有,底下是豆芽什么,各自青菜
lantianyun 发表于 2026-1-5 13:59, A6 ~" a7 D1 X 其实水煮鱼在四川和重庆这边也是非常的常见的,也是需要的去好好的去把它煮到精髓啊 ...
垂钓园 发表于 2026-1-5 14:50 1 ~' F) P& X. h. r' p* F" c水煮鱼确实靠谱,麻麻辣辣的,来客都吃得开心,家也常做这道
海燕艾暖 发表于 2026-1-5 21:071 L& \% x1 t; W& ` 水煮鱼要做得好吃也需要好手艺,朋友一定非常喜欢您做的菜。
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杨雪儿 发表于 2026-1-6 07:50 ; m' e. O2 e( _ u2 z9 s7 ` b* j这个看起来也要会做才好吃啊,我是不会做的
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铂金用户
令狐雁兰 发表于 2026-1-7 12:05 8 Z# K' u5 T+ l' j! a水煮鱼要嫩而不散,麻而不燥,火候和刀工差一点,整锅滋味就塌了
小策 发表于 2026-1-5 18:17 & [/ G5 ]3 P* n一般会做红烧肉,朋友都说肥而不腻,配点小酒刚好
令狐雁兰 发表于 2026-1-7 12:06 - S- y M2 W0 U+ K水煮鱼火候和麻度最考手艺,朋友吃得嘴角发麻才算到位,跟下注时机一个理儿 ...
lantianyun 发表于 2026-1-5 13:59 b8 N2 f- \0 v# u( a4 c* n 其实水煮鱼在四川和重庆这边也是非常的常见的,也是需要的去好好的去把它煮到精髓啊 ...
lantianyun 发表于 2026-1-5 13:59 , L# W5 Y5 ~+ g& O但是如果说能够有红烧鲫鱼的话也是很不错的,也是需要的就去好好的品尝一下 ...
令狐雁兰 发表于 2026-1-7 12:04 & }, ] _! j j3 e这红烧排骨能成招牌,火候和糖色肯定有讲究,下次讨教下的独门老抽比例 ...
bai 发表于 2026-1-6 06:34& s6 S# c& v% ~, c" O7 C 红烧牛肉确实够经典,做法复杂但能吃出功夫,朋友来了肯定吃得满足
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