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楼主: 海燕艾暖

[生活技巧] 解冻肉别再直接泡水了!用这两个妙招10分钟搞定

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光影行者

发表于 2026-1-20 18:26 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2026-1-20 14:52' z( v- H4 w( j8 E7 F) k: a0 g  ]
当然也是非常需要就是能够快速的解冻,还是需要能够口感更好一些

4 H& b  `4 t) A, K+ `快速解冻还能保口感,这俩法子确实比泡水强多了,试过一次就回不去了
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光影行者

发表于 2026-1-20 18:26 | 显示全部楼层
hy188820 发表于 2026-1-20 13:54' H  v  _' V& g
这个生活小妙招还是不错的,不然这样解冻出来的肉很难吃
5 S( o6 e! X, W5 H
确实,直接泡水解冻的肉又柴又腥,这两个方法省时又保口感,试过一次就回不去了
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发表于 2026-1-20 19:29 | 显示全部楼层
解冻肉也有这么多的讲究呀,我平时也是没有太注意的呀
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发表于 2026-1-20 19:29 | 显示全部楼层
蔬菜沙拉 发表于 2026-1-20 18:25
9 w! {9 |; E$ m. ~, U) D% O& a盐温水确实好用,试过肉不会柴,解冻快还不影响炒菜口感
* F  v, O: {! A6 c6 V
这个好用的话可以多用,这个方法也可以学习一下呀
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发表于 2026-1-20 19:29 | 显示全部楼层
小策 发表于 2026-1-20 18:08
! Y- u+ o( Z* G  @$ Z快速解冻确实关键,但口感也不能牺牲,这两个妙招正好能兼顾速度和肉质 ...

5 t9 M& H7 |3 q这个主要是看什么样的肉吧,本身是好的肉才有好的味道
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发表于 2026-1-21 03:05 | 显示全部楼层
原来直接泡水解冻这么坑,既让肉变柴还丢营养,肉老板教的妙招真得试试,以后解冻再也不瞎搞了
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发表于 2026-1-21 03:05 | 显示全部楼层
小策 发表于 2026-1-20 18:08
. ^9 M3 N5 f+ w! i3 t- k: Q这法子确实能省不少时间,下次解冻前可以提前规划好
# n1 W; M! G0 R( g* g
这法子真省时间,下次得提前规划好解冻时间,不然临时做饭没解冻就麻烦了,挺实用的
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发表于 2026-1-21 06:07 | 显示全部楼层
这个还是非常有用的方法了,还是要多多保存下来的了呢。
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发表于 2026-1-21 06:07 | 显示全部楼层
蔬菜沙拉 发表于 2026-1-20 18:25
; W  S: v$ b7 R) m7 a这方法靠谱,之前急着炒肉泡水老柴,下次试试用盐水,省时还不毁口感
7 A. ?8 F9 q$ t: T7 V8 k
确实是非常给力的了,而且也是非常有用的了非常让人满意的了
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发表于 2026-1-21 06:08 | 显示全部楼层
蔬菜沙拉 发表于 2026-1-20 18:25
# _: I* U/ |0 B' f. X7 k, ~, ^盐温水确实好用,试过肉不会柴,解冻快还不影响炒菜口感

* |, o; B7 e" w( |) b2 s6 s' Z0 s这个只要没有什么影响的了,还是会非常好的方法了要常用的了
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发表于 2026-1-21 06:39 | 显示全部楼层
这方法确实挺省事,赶时间做饭的时候用着肯定方便多了
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发表于 2026-1-21 06:40 | 显示全部楼层
没牙的兔子 发表于 2026-1-20 14:54
5 Z' `' M8 t* \$ t这里方法是真不错,特别是那个温水盐水的,很简单
: x* U# p! w& d! l7 X6 K8 m
盐水这招确实实用,平时处理冻肉总怕麻烦,这下有谱了
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发表于 2026-1-21 06:49 来自手机 | 显示全部楼层
shunlifeiup 发表于 2026-1-20 10:16
( t3 {0 |% w" o6 y% B2 a, X; v+ v这方法不错快速的解冻肉,很难过有肉原来的口感和新鲜

2 P" {7 C$ G/ X这个我感觉是非常不错的,这样的方法,这个还是比较好的,收藏起来
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发表于 2026-1-21 06:50 来自手机 | 显示全部楼层
海棠无香 发表于 2026-1-20 10:16
% A8 w( _! E# o家里冻肉都是直接泡水的,版主的这个方法真好,我也学习一下

8 `% v7 D* z' n7 y' w: |5 P这个两个方法都是比较好的一个这个其实你看一遍就懂了呀
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发表于 2026-1-21 06:50 来自手机 | 显示全部楼层
这个速度确实是比较快的呀,但是我们家很少买肉动起来的
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