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楼主: 海燕艾暖

[地方美食] 剩苹果的温柔救赎,煎出软糯酥香的苹果派

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发表于 2026-1-19 13:41 | 显示全部楼层
垂钓园 发表于 2026-1-19 13:00" l% o. a. Y. n
苹果种类确实关键,上次用青苹果结果烤出来有点酸,下次得挑甜点的试试 ...

$ ~3 y; L) G9 ~- D5 y别急,下次试试红苹果,焦糖化的甜味更迷人,一定会大爱
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发表于 2026-1-19 13:41 | 显示全部楼层
没牙的兔子 发表于 2026-1-19 13:16# Q/ |# R: v# u/ J
这个苹果派看着就很好吃的样子,家里水果盘里最后剩下的一准是苹果
, n! ]8 [6 T& f+ |0 K' n" w
看着那个苹果派的确让人垂涎欲滴,估计是家里水果被优先消灭了,所以剩下了苹果
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发表于 2026-1-19 13:42 | 显示全部楼层
令狐雁兰 发表于 2026-1-19 13:198 I  m, Y. X/ _5 V3 l) s
秋果入馔最见心思,平底锅煎出的焦香裹着苹果绵密,比赌桌上的心跳踏实多了 ...

9 O2 g, {% I! S3 |: g& j煎出的软糯苹果派,比看盘时的心跳还要香甜喔
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发表于 2026-1-19 19:11 | 显示全部楼层
看起来是不错的吃法的呀,有机会可以试下,不过看着复杂
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发表于 2026-1-19 19:11 | 显示全部楼层
whywhy 发表于 2026-1-19 13:40
& R. Y! i5 O) Y8 I' L! Y! g. O3 O别嫌弃剩的苹果,用心做个苹果派,软糯酥香,解解饿

. C1 p5 [, u: @- B0 n! z3 t这个苹果做好了也是好吃的呀,不过方法也是有点用处的呀
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发表于 2026-1-19 19:11 | 显示全部楼层
没牙的兔子 发表于 2026-1-19 13:16
3 R5 O7 c8 y1 z9 b  X1 j: y这个苹果派看着就很好吃的样子,家里水果盘里最后剩下的一准是苹果
' p4 D( k5 h% x7 c1 [
看着好吃,也得自己做出来才可以,不是人人做的好呀
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发表于 2026-1-19 19:16 | 显示全部楼层
这么做苹果派还是没吃过,这苹果派看起来就很好吃
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发表于 2026-1-19 19:56 | 显示全部楼层
苹果做的小点心都可以尝试一下,这个真是不那么复杂了
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发表于 2026-1-20 00:02 | 显示全部楼层
平底锅煎苹果派绝了,酸甜果肉裹着焦香脆皮,秋日懒人甜品直接封神
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发表于 2026-1-20 00:03 | 显示全部楼层
小雨点 发表于 2026-1-19 10:30" z+ c- T! v- Y# E4 ]4 M
还真的是,苹果算是最普通的水果了, 好像谁家的果盘里都有

! w* t* `/ B* U8 ^) i( D5 f' K普通归普通,烤过的苹果香得能让人忘了输钱的事儿
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发表于 2026-1-20 00:03 | 显示全部楼层
垂钓园 发表于 2026-1-19 13:00
& s7 @1 V% Q9 R  S* N苹果种类确实关键,上次用青苹果结果烤出来有点酸,下次得挑甜点的试试 ...
- v/ j: K  C) V0 w; R* y
甜苹果派确实更顺口,上次用嘎啦果甜度刚好,酸味压得住还带点果香
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发表于 2026-1-20 00:04 | 显示全部楼层
whywhy 发表于 2026-1-19 13:40. a3 c" X6 N7 u) V
别嫌弃剩的苹果,用心做个苹果派,软糯酥香,解解饿
* `9 ~" f7 H, U1 i; [- p, e
剩苹果别扔,烤成派香得能下三碗饭,饿的时候这玩意儿真救命
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发表于 2026-1-20 00:31 来自手机 | 显示全部楼层
看来有个好厨艺太好了,吃剩的苹果都能做出美味的苹果派,佩服啊!
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发表于 2026-1-20 00:34 来自手机 | 显示全部楼层
蔬菜沙拉 发表于 2026-1-20 00:031 i" t  A  {7 p& J
普通归普通,烤过的苹果香得能让人忘了输钱的事儿
5 B6 b! t9 A! Y
能把普通的食材做成不普通需要有好的手艺和想法,来学习一下没坏处。
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发表于 2026-1-20 00:35 来自手机 | 显示全部楼层
左西右东 发表于 2026-1-19 11:21
4 _& `9 m- ^- M- r% Q4 ~这个苹果派看起来确实不错还是有时间去尝一尝的呀

" u3 [$ H* g9 U5 ^这样的吃法是可以去尝试的,有机会利用吃剩的苹果也做做这苹果派。
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