面对剩菜，您有哪些巧妙的二次烹饪方法？

江南一起

令狐雁兰 发表于 2026-1-2 13:34
* w' |' R: f! L& n- y剩菜这事儿吧，吃不吃得看状态，隔夜青菜慎碰，肉类倒能翻个花样

隔夜青菜容易变质最好不吃，肉类可以重新加热或做成炒饭既安全又美味。

七秒记忆

我是不会做饭，去婆婆家吃饭，就是一个活儿，刷碗，别的也不会

七秒记忆

令狐雁兰 发表于 2026-1-2 13:34
剩菜这事儿吧，吃不吃得看状态，隔夜青菜慎碰，肉类倒能翻个花样

做饭都不会，别说剩菜了，我家是我老公做饭，我是打辅助了

七秒记忆

令狐雁兰 发表于 2026-1-2 13:34
3 D- w# l+ C* N! G  o剩菜烩一烩，加点蚝油提鲜，元旦的硬菜秒变暖心小炒，省事又下饭

看来，你是很会做饭的，我就不学了，都这么大岁数了，会啥就是啥了

tian698

有效利用剩菜剩饭，减少浪费的同时增添餐桌新意